当前位置:首页 > 菜谱大全 > 毛豆炖猪手

毛豆炖猪手

菜谱编号:033-097
毛豆炖猪手是【天使落凡尘】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆炖猪手”。
毛豆炖猪手

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次去湘菜馆必点的一道汤褒,猪手吃了美容养颜,补充胶原蛋白,黄豆亦是女性的植物荷尔蒙。这次是把黄豆改毛豆了,功效和营养还是一样的。

毛豆炖猪手主厨:天使落凡尘

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪手:1只--
辅助料用量
毛豆:100克--
调味料用量
花椒:一小勺大料:2颗
香叶:3片食盐:适量
鸡精:适量--

毛豆炖猪手的做法步骤

  • 第六步:将焯过水的猪手清洗一下,高压锅放水,放入洗好的猪手、毛豆、香料盒,我习惯再滴两滴醋。
  • 第四步:另起一锅将猪手焯水,去除血污等赃物。
  • 第三步:水开后大约几分钟就可以容易的把豆子挤出来了。
  • 第一步:准备好食材,猪手剁成小块。
  • 第二步:毛豆上锅稍微煮一下方便把豆子取出来。
  • 第五步:几分钟后飘起来很多血污泡沫就可以了。
  • 第七步:高压锅炖30分钟就非常软烂了。
  • 相关食材:毛豆

    毛豆炖猪手菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【天使落凡尘】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的毛豆炖猪手。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜