珍珠肉丸
珍珠肉丸是【侠女煮妇】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠肉丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
昨天出去吃饭点了个珍珠肉丸,小的很喜欢吃,今天就自己做吧。这个菜10年前大宝拿着这个菜参加幼儿园的大食会还得了一等奖,她应该会记一辈子吧。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
后腿肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
蛋清:1个 | 黑胡椒:适量 |
酱油:适量 | 盐:适量 |
小葱水:适量 | 生粉:适量 |
生姜末:适量 | -- |
珍珠肉丸的做法步骤
相关食材:肉丸