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金针菇肉丸汤

菜谱编号:353-003
金针菇肉丸汤是【kx7748】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇肉丸汤”。
金针菇肉丸汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
猪肉:150克金针菇:适量
西红柿:1个--
辅助料用量
生姜:适量大蒜:适量
鸡蛋:1个料酒:1匙
白醋:1匙味极鲜:2匙
盐:少许香醋:1勺

金针菇肉丸汤的做法步骤

  • 第二步:猪肉加少许生姜大蒜剁碎。
  • 第五步:热锅加油放生姜大蒜西红柿炒出汁。
  • 第一步:准备所有食材。
  • 第三步:将剁好的猪肉放碗中加少许盐料酒白醋味极鲜鸡蛋搅拌。
  • 第四步:朝一个方向搅拌上劲后备用。
  • 第八步:放入盐香醋味极鲜调味即可。
  • 第六步:盛入砂锅倒入适量的水烧开。
  • 第九步:成品图。
  • 第七步:将搅拌好的肉馅捏成小团放入砂锅,接着放入金针菇盖上盖子煮熟。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:肉丸金针菇

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