鳜鱼豆腐汤
鳜鱼豆腐汤是【小岚私厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鳜鱼豆腐汤”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鳜鱼:1000克 | 豆腐:500克 |
胡萝卜:250克 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:1个 | 香菜:适量 |
料酒:适量 | 白胡椒粉:适量 |
色拉油:适量 | 高汤:2000ML |
鳜鱼豆腐汤的做法步骤
鳜鱼豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:
高汤就是用猪筒骨炖的,没有高汤可以用开水,一定要热的,炖出来的鱼汤才会白