当前位置:首页 > 菜谱大全 > 阿胶红枣炖蝴蝶肚

阿胶红枣炖蝴蝶肚

菜谱编号:331-285
阿胶红枣炖蝴蝶肚是【小森的妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿胶红枣炖蝴蝶肚”。
阿胶红枣炖蝴蝶肚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

首先,跟大家说声,新年快乐!!!谢谢大家还在关注我的菜谱!(笔芯?)

之前我有分享过很多阿胶补血、花胶补充胶原蛋白的菜谱,小伙伴们说,能不能既补血又同时补充胶原蛋白呢?答案就在这个菜谱里↓

滋阴补肾,养血润肤的一道炖品分享给大家。

阿胶我用的是之前买的翔龙牌,花胶我选用的是蝴蝶肚,加上新入手的鹌鹑蛋大小新疆大红枣,春节一起滋补起来吧哈哈~

_______________________________________________

阿胶红枣炖蝴蝶肚主厨:小森的妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
阿胶:半块蝴蝶肚花胶:2块
大颗新疆红枣:4颗--
辅助料用量
红糖:适量--

阿胶红枣炖蝴蝶肚的做法步骤

  • 第十二步:这款花胶的胶质还是很丰富的,喝一口都feel到了黏黏的胶质。甜味适中,一碗下来,暖暖的,大家不妨一试。
  • 第五步:阿胶隔着保鲜袋剁碎。
  • 第七步:准备好炖盅,加入适量的水,倒入剁碎的阿胶块。
  • 第十一步:在饮用前加上适量的红糖调味。
  • 第十步:盖上盖子,定时炖2小时。
  • 第三步:这次我用的是蒸发,之后浸水让花胶继续发透。
  • 第一步:先准备好材料,需要的分量不多,很简单。
  • 第四步:红枣切片去核。
  • 第二步:花胶提前泡发。泡发方法:http://home·meishichina·com/recipe-376192·html
  • 第六步:我把泡发好的蝴蝶胶切成小块。
  • 第九步:最后放上花胶。
  • 第八步:加入红枣。
  • 阿胶红枣炖蝴蝶肚做法技巧/窍门/补充说明:

    阿胶、花胶的挑选分辨方法可以联系我,我可以分享。
    此汤中有阿胶,孕妇慎用。
    经期间不建议饮用此汤,可以等到经期结束后再进行滋补。
    _______________________________________________
    如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
    微信:cola8415
    如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
    微信:cola8415

    菜谱标签:汤类汤羹
    相关食材:红枣阿胶

    阿胶红枣炖蝴蝶肚菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小森的妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的阿胶红枣炖蝴蝶肚。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜