果酱蛋糕卷
果酱蛋糕卷是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果酱蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
绵软细腻的蛋糕卷搭配果酱夹心,甜蜜更胜一筹
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:60克 | 鸡蛋:4个 |
糖粉:60克 | 牛奶:60克 |
玉米油:40克 | -- |
辅助料用量 | |
果酱:适量 | -- |
果酱蛋糕卷的做法步骤
果酱蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
分离蛋清时要注意不能有一滴蛋黄在里面,否则很难打发。
菜谱标签:烘焙
相关食材:果酱