杏鲍菇焖藕
杏鲍菇焖藕是【food999】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇焖藕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
简单方便，咸鲜微辣，回甘好味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 杏鲍菇：2个 | 藕：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | 剁椒酱：适量 |
| 糖：适量 | 盐：适量 |
| 干葱：适量 | 生抽：适量 |
杏鲍菇焖藕的做法步骤
杏鲍菇焖藕做法技巧/窍门/补充说明：
1、电压力锅，火慢，不要着急，慢慢煸炒。
2、杏鲍菇，藕，没有买太大的，所以用了两个。
3、煸炒杏鲍菇会有汤汁，电压力锅也不怎么吃水，所以一定要少添水。
4、杏鲍菇和藕都不太容易入味，用电压力锅这样做，味道很好??