自制枣泥
自制枣泥是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制枣泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红枣营养丰富,补充人体多重营养,补铁补血,养颜美容,延缓衰老,适宜各类人群食用。而且它香甜美味,无论是直接吃还是煮粥打豆浆做烘焙,都很好吃。过年了,大家多吃红枣吧,预祝新的一年里红红火火。
家里的红枣太多也愁人,吃不完还占地方,昨天我把它们全部变成枣泥了,放在冰箱里,等着开启一大波枣泥美食,想想枣泥卷枣泥包枣泥饼枣泥糕枣泥月饼枣泥元宵……(⊙o⊙)哇,已经流口水了。
方法很简单,先清洗浸泡红枣,然后去核,煮软,再用料理机打碎,最后放入平底锅翻炒来耗干水分,但当时已经有点晚了,没时间在锅边守着挨崩,还是面包机给力,全倒进面包机里,选择果酱程序就OK了,我按下键就哄孩子睡觉去了,然后一觉到天亮,早上拾掇他上幼儿园自己上班,没顾上看枣泥,中午回家收拾屋子才把枣泥从面包机里掏出来拍了下。枣泥很完美,细腻香甜,但是面包机不能看了,粘糊糊黑乎乎的,着急上班也没洗,只能晚上回家再清理面包机。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红枣:两盆 | 清水:适量 |
辅助料用量 | |
白糖:两勺 | -- |
自制枣泥的做法步骤
自制枣泥做法技巧/窍门/补充说明:
需要注意的全都写在步骤里了
相关食材:枣