枣馒头
枣馒头是【一笑嫣然】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红枣的香甜与馒头的宣软,完美结合,不仅好吃,更好看。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:蒸 |
| 耗时:一小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋粉:500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 无核红枣:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酵母粉:5克 | -- |
枣馒头的做法步骤
枣馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·面粉过筛一般常用于烘焙中,经几次试验,在蒸馒头时过筛,更容易让面团揉匀;
2·红枣如果太干,需要泡时间加长一些,吸足水的红枣能在蒸熟后更香甜。
相关食材:枣

