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白灼西兰花

菜谱编号:331-594
白灼西兰花是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼西兰花”。
白灼西兰花
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:400克--
辅助料用量
生抽:三茶匙蒜末:适量
小米辣:适量盐:适量

白灼西兰花的做法步骤

  • 第一步:西兰花折成小朵洗净备用
  • 第二步:锅里加入青水大火烧开加入少许食用油,盐下西兰花煮至断生
  • 第六步:用细漏勺将调好的调味汁过滤在西兰花上即可,挑出小米辣摆盘即可
  • 第四步:起油锅倒入适量的底油烧至五成热下蒜末,小米辣爆香
  • 第七步:成品
  • 第三步:煮好的西兰花捞出备用,小米辣两个切圈,蒜两瓣切碎备用
  • 第五步:加入三茶匙生抽烧开
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:西兰花兰花

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