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醋溜土豆丝

菜谱编号:331-596
醋溜土豆丝是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜土豆丝”。
醋溜土豆丝
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:300克红辣椒:一个
青辣椒:一个--
辅助料用量
盐:三分之一茶匙鸡粉:三分之一茶匙
姜丝:适量香醋:两茶匙
花椒:适量--

醋溜土豆丝的做法步骤

  • 第七步:加入香醋翻炒均匀即可
  • 第六步:加入盐和鸡粉调味大火翻炒均匀断生
  • 第五步:下土豆丝,青椒丝翻炒均匀
  • 第八步:成品
  • 第三步:起油锅倒入适量烧至五成热下花椒爆香捞出弃用
  • 第四步:加入姜丝和红辣椒爆香
  • 第九步:成品
  • 第一步:土豆切丝冲洗干净用清水浸泡五分钟
  • 第二步:准备花椒,姜丝,青椒丝,红椒丝
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆

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