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白灼西兰花

菜谱编号:331-920
白灼西兰花是【小不点_June】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼西兰花”。
白灼西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。

白灼西兰花主厨:小不点_June

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西兰花:1个--
辅助料用量
大蒜:3瓣指天椒:1个
香油:适量酱油:适量
盐:适量蚝油:适量
鸡精:适量香醋:适量
米醋:适量油:适量

白灼西兰花的做法步骤

  • 第五步:切好之后放入碗中
  • 第六步:加入适量的酱油,香油,香醋,米醋,蚝油,鸡精,搅拌均匀
  • 第二步:将西兰花分成小块,洗净
  • 第七步:将调好的料汁倒入西兰花中即可
  • 第一步:准备西兰花
  • 第三步:将汤锅放水烧开,放入西兰花,加少量油及盐,(防止氧化,会使西兰花更绿),好了之后捞出放入冷水中,再捞出沥水
  • 第四步:调汁,将大蒜切碎,红椒切断
  • 菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:西兰花兰花

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白灼西兰花。

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