炸鱿鱼圈

第八步：最后再放入面包糠中，使其沾满面包糠。

第六步：将鱿鱼圈先在淀粉中滚一圈，使其沾满干淀粉。

第十一步：成品图

第三步：先烧一锅热水，将鱿鱼圈焯水，看见鱿鱼圈打卷马上控水捞出，不用等水再烧开。

第四步：鱿鱼圈加入少许盐、胡椒粉和料酒抓匀腌制15分钟左右。

第七步：然后再在鸡蛋液里面滚一圈。

第九步：全部做好的鱿鱼圈。

第十步：锅内烧热油，先用筷子试探油温，待筷子周围有小泡泡的時候，下入鱿鱼圈炸制，颜色呈金黄色就可以捞出了。

第五步：准备一个鸡蛋打散、适量干淀粉和面包糠。

第二步：横着切成圆圈状。

第一步：鱿鱼一条去掉头部和内脏，撕去外皮，清洗干净。