锅仔羊排
锅仔羊排是【zhentamamafanwo】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“锅仔羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在一家清真店吃过一次,老婆很喜欢,回家自己研究做的,非常成功,老婆说比饭店的好吃,哈哈。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊排:500克 | 洋葱:100克 |
青椒:50克 | 红椒:50克 |
青蒜:50克 | 葱:3克 |
姜:3克 | 蒜:5克 |
茴香:1克 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:3克 | 党参:2克 |
肉桂:2克 | 肉蔻:2克 |
香叶:1克 | 陈皮:2克 |
干辣椒:5克 | 豆瓣酱:10克 |
八角:一个 | -- |