第四步：豆腐切片，焯过水的羊排洗净，海带丝也洗净淋水，姜切片，葱切段。
第三步：泡好的海带丝也焯一下水。
第一步：材料图 海带提前泡发。
第二步：羊排店家已经斩块，回家后清洗一下，加姜片葱段料酒冷水下锅煮一滚。
第五步：将准备好的食材下锅，重新加水，大火烧开转小火炖一个小時。
第六步：开锅后用盐和胡椒粉调味儿，出锅時加葱丝
海带豆腐羊排汤
海带豆腐羊排汤是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带豆腐羊排汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
米妈已经习惯了没有猪肉的日子，所有的猪肉都可以代替，呵呵。
用了羊排，煲汤一样好喝。
海带豆腐羊排，很美的搭配！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊排：适量 | 海带：适量 |
| 豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |