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盐水菠萝

菜谱编号:332-316
盐水菠萝是【小懒儿_H3o3eFJB】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水菠萝”。
盐水菠萝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菠萝要用盐水泡一下再吃,是因为菠萝当中有一种酶,若直接食用,可能会有过敏的反应,会出现腹泻、呕吐或头痛,会对口腔黏膜产生刺激。盐水可以破坏这种酶。若是浸泡时间不够,这种酶没有完全失去活性,还是会导致过敏。

盐水菠萝主厨:小懒儿_H3o3eFJB

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
菠萝:适量--
辅助料用量
盐:适量凉白开:适量

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的盐水菠萝。

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