当前位置:首页 > 菜谱大全 > 喜庆元宝──“鱼儿厨房”私房菜

喜庆元宝──“鱼儿厨房”私房菜

菜谱编号:332-534
喜庆元宝──“鱼儿厨房”私房菜是【鱼儿厨房】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“喜庆元宝──“鱼儿厨房”私房菜”。
喜庆元宝──“鱼儿厨房”私房菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饺子形如元宝,人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。

在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到金如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子去。

看这红边饺子,展开你的超四维想象力,那唇红齿白的俏皮样是怎样包出来的?

喜庆元宝──“鱼儿厨房”私房菜主厨:鱼儿厨房

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面:适量火龙果:1个
饺子馅:适量--
辅助料用量
水:适量--

喜庆元宝──“鱼儿厨房”私房菜的做法步骤

  • 第四步:在和面之前,将面粉分为两部分,一部分用水和面,另一部分用火龙果汁和;小贴士:红色面团一定不能加水和,要全部用果汁和,否则煮出来就不那么红了。
  • 第九步:压;
  • 第十二步:煮;
  • 第二步:将火龙果肉去皮,切小块;
  • 第十步:擀皮;
  • 第十三步:吃!哈哈,包饺子,您是专家,鱼儿献丑了吃喜庆元宝,今年行大运!
  • 第八步:切;
  • 第三步:用料理机打成汁;
  • 第七步:卷紧压实;
  • 第六步:卷起来;
  • 第一步:火龙果一个,红肉火龙果,一定要红肉火龙果!小贴士:与普通白肉火龙果相比,红肉火龙果个小点,圆圆的,皮蔫蔫的。实在不懂,就问卖水果的吧。
  • 第五步:红色面团擀成大面皮,白色面团搓成长条;
  • 第十一步:包;
  • 喜庆元宝──“鱼儿厨房”私房菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【鱼儿厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的喜庆元宝──“鱼儿厨房”私房菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜