西洋菜鸡汤
西洋菜鸡汤是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西洋菜鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西洋菜是非常好的润肺佳品,到了冬天肺热的时候,喝点西洋菜汤对呼吸系统是很有益的。搭配西洋菜煲汤宜用老一点的鸡特别是老母鸡,补气补血;再搭配红枣或蜜枣一起,这样煲出来的汤更鲜甜。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西洋菜:1把 | 鸡肉:380克 |
红枣:5个 | 枸杞:15克 |
辅助料用量 | |
姜:2片 | 盐:适量 |
西洋菜鸡汤的做法步骤
相关食材:西洋菜