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润燥补水润肺西洋菜猪骨汤

菜谱编号:347-296
润燥补水润肺西洋菜猪骨汤是【匹兹堡的雪】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“润燥补水润肺西洋菜猪骨汤”。
润燥补水润肺西洋菜猪骨汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:砂锅
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
西洋菜:300克猪骨:500克
枸杞:适量麦冬:适量
黄芪:适量无花果:适量
橄榄:适量陈皮:适量(最后10分钟时放)
蜜枣:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量(本来这汤是不用放蒜的,今春是肺结核高发季节,蒜可防治肺结核,所以放一些)--

润燥补水润肺西洋菜猪骨汤的做法步骤

  • 第二步:泡好淡菜。
  • 第四步:将食材和辅料逐一放入锅中,倒酒(去肉腥)大火煮沸之后小火炖25分钟,再加一点陈皮,小火炖10分钟,就完成啦。
  • 第一步:准备好辅料。
  • 第三步:将猪骨烫一下去血沫。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:西洋菜

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