蒸年糕
蒸年糕是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过年吃年糕,一年更比一年高。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:150克 | 大米粉:50克 |
白糖:15克 | 植物油:15克 |
红枣:20克 | 葡萄干:20克 |
辅助料用量 | |
豆沙:20克 | 水:150克 |
牛奶:80克 | -- |
蒸年糕的做法步骤
蒸年糕做法技巧/窍门/补充说明:
年糕现做现吃口感比较好,吃不完的年糕保存时包着保鲜膜不会变干,尽快食用。
相关食材:年糕