发财猪手——年三十家宴上必吃的一道大菜
发财猪手——年三十家宴上必吃的一道大菜是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发财猪手——年三十家宴上必吃的一道大菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
发财猪手准备好了吗？“发财就手”，年三十的家宴必吃的一道大菜，吃了猪蹄“挠一挠，寓意着来年可以抓到更多的财富和幸福哦！还兼有滋养补益，美容养颜的功效呐，和我一起做起来吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：焖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪蹄：2个 | 花生：20克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱段：15克 | 姜片：10克 |
| 酱油：15克 | 料酒：15克 |
| 冰糖：25克 | 香叶：3片 |
| 肉桂：1块 | 盐：适量 |
| 桂皮：适量 | 木瓜籽：适量 |
| 大蒜：4瓣 | -- |
发财猪手——年三十家宴上必吃的一道大菜的做法步骤
发财猪手——年三十家宴上必吃的一道大菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、这道菜不用收汁，剩余的汤汁炖土豆非常美味。
?2、刚好吃木瓜有木瓜籽就用上了，没有可以不放。