“福”气欧包
“福”气欧包是【风意画】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““福”气欧包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
过年了，家里准备了好多年货零食，例如糖果、瓜子、沙琪玛、麻花和各种坚果、各种饼干等等，就想做点不一样食物，于是就想到把“福”字这个中国元素结合到面包中，这样也非常的应景，好吃营养又健康，刚好一共做了5个，五福临门！祝愿朋友们新春吉祥！福气满满！幸福健康！
此时此刻外面的鞭炮声不断，烟花齐放，响彻整个夜空，我一边看着春晚一边码字写食谱，到了零点我们一家人相互拥抱，互相道声“新年快乐”，真的很幸福，愿大家新年美好的愿望都一一实现！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：270克 | 全麦面粉：30克 |
| 清水：192克 | 红糖：20克 |
| 蜂蜜：10克 | 盐：3克 |
| 酵母粉：3克 | 黄油：30克 |
| 葡萄干：40克 | 红酒：40克 |
| 熟核桃仁：30克 | 红曲粉：2克 |
| 红色色素：6～8滴 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 高筋面粉：少许（装饰） | -- |
“福”气欧包的做法步骤
“福”气欧包做法技巧/窍门/补充说明：
1、水量请根据自己选用面粉吸收性来调整，可预留10克调整。
2、没有红酒的可以用朗姆酒浸泡葡萄干。
3、内馅可根据自己的喜好选择其他的坚果或果脯均可，克数可多可少，不一定按食谱内精准克数。
菜谱标签：烘焙