当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌黄瓜

凉拌黄瓜

菜谱编号:333-107
凉拌黄瓜是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌黄瓜”。
凉拌黄瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凉拌黄瓜,过年吃的太油腻,来一盘清淡的菜,凉拌黄瓜,清脆适口!

凉拌黄瓜主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:适量胡萝卜:适量
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
桂花醋:适量蚝油:适量
太椒:适量糖:少许
盐:适量香菜:适量
酱油:适量香油:适量

凉拌黄瓜的做法步骤

  • 第七步:把胡萝卜片夹入黄瓜缝隙!
  • 第九步:成品!
  • 第六步:黄瓜切段,平分切四刀,不要切到底,留一小部分!
  • 第一步:黄瓜适量,洗干净!
  • 第二步:黄瓜切片!
  • 第三步:黄瓜片一个个叠压,摆盘!
  • 第四步:依次摆盘!
  • 第五步:胡萝卜切片!
  • 第八步:调汁,适量酱油,桂花醋,耗油,糖,盐,小葱,香菜,蒜末,太椒,香油,浸泡一会入味,吃的时候浇汁,拌好,清脆适口!
  • 凉拌黄瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    依个人口味,调汁,酸甜辣咸!

    菜谱标签:家常菜凉菜
    相关食材:黄瓜

    凉拌黄瓜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【诗韵墨香】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌黄瓜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜