云卷肉皮
云卷肉皮是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“云卷肉皮”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次买肉都会有肉皮,过年买的肉多,肉皮放久了不好,丢了可惜。正好做煮肉皮吃,好吃营养又美容。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煮 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪皮:400克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:二勺 | 调味酱:适量 |
料酒:一勺 | -- |
云卷肉皮的做法步骤
云卷肉皮做法技巧/窍门/补充说明:
猪皮煮好最好是冰箱恒温在吃口感更好。