香甜什锦鱿鱼
香甜什锦鱿鱼是【若晴随心】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜什锦鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里有小朋友或不能吃辣的亲们，都可以试试这道什锦鱿鱼。洋葱、胡萝卜、莴笋烹制，没有任何腥味，反而带有一点香甜和莴笋的清香，是很清爽的一道菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼：750克 | 洋葱：半个 |
| 莴笋：半根 | 胡萝卜：半根 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：半勺 | 蚝油：20克 |
香甜什锦鱿鱼的做法步骤
香甜什锦鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1、鱿鱼身上的黑色薄膜一定撕干净，焯水一定不能太久，开始卷了就ok。怕腥味的亲们可以在焯水时加入姜片，大葱。
2、炒制过程就是几分钟，不要太久，太久影响鱿鱼口感。
3、食材可根据个人喜好自行更换。
相关食材：鱿鱼