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棒棒糖小奶油蛋糕

菜谱编号:033-385
棒棒糖小奶油蛋糕是【亲亲妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棒棒糖小奶油蛋糕”。
棒棒糖小奶油蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

继续给亲亲做的暑假小点心系列~~~做了好吃的奶油小蛋糕,插了牙签就是棒棒糖小蛋糕啦~~~稍稍动了一点心思,就搏得小盆友大大的芳心啊

依旧是亲亲喜欢的口味:扎实、有香香的杏仁碎,这次只用红糖、别有一番风味

棒棒糖小奶油蛋糕主厨:亲亲妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:100克蛋白:3个
杏仁粉:50克低粉:50克
辅助料用量
香草精:1/4小勺--
调味料用量
红糖:50克--

棒棒糖小奶油蛋糕的做法步骤

  • 第八步:然后装入裱花袋中,挤入模具。
  • 第六步:分次加入面糊中,拌匀。
  • 第九步:烤箱置170度,中层约10到15分钟。
  • 第七步:拌好的面糊静置30分钟。
  • 第五步:黄油隔水融化。
  • 第三步:加入杏仁粉拌匀。
  • 第一步:蛋白、红糖和香草精一起倒入盆中。
  • 第四步:再加入低粉拌匀。
  • 第二步:打至泡沫变细。
  • 棒棒糖小奶油蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    1、这个时间主要视模具而定,我圈圈的用了10分钟,小蛋糕用了15分钟。

    相关食材:奶油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的棒棒糖小奶油蛋糕。

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