【全蛋海绵小蛋糕】祝福新一年步步高（糕）升
【全蛋海绵小蛋糕】祝福新一年步步高（糕）升是【dog小主人_CSY】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【全蛋海绵小蛋糕】祝福新一年步步高（糕）升”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
2018新年快乐！身体健康！步步高（糕）升！
经常回看到蛋糕店里有这款小蛋糕，这次自己在家采用全蛋打发法学着做了出来，要做到大神们那种出神入化的鲜嫩口感我还是要继续加油改进啊。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个（60克一个） | 糖：40克 |
| 低筋面粉：60克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：6克 | -- |
【全蛋海绵小蛋糕】祝福新一年步步高（糕）升的做法步骤
【全蛋海绵小蛋糕】祝福新一年步步高（糕）升做法技巧/窍门/补充说明：
【CSY温馨提示】
温水隔热充分打发，挑起垂落的蛋液浓稠，呈泡状，纹理难以消灭。
快速切拌均匀，不是画圈；否则消泡蛋糕不会发起。
烘烤时间和温度仅供参考，谢谢。