抹茶双味芝士生日蛋糕
抹茶双味芝士生日蛋糕是【粒粒糖777】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分29个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶双味芝士生日蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
亲自动手为他她私人制作的蛋糕的他一定会欣喜若狂……幸福感爆棚吧!
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
消化饼干:110克 | 黄油:50克 |
酸奶慕斯底:适量 | 糖霜:45克克 |
酸奶:200ML | 淡奶油:80克 |
吉利丁粉:5克 | -- |
辅助料用量 | |
芒果:一个 | 红心猕猴桃:一个 |
奶酪:80克 | 抹茶芝士慕斯:适量 |
糖霜:45克 | 淡奶油:80克 |
牛奶:150克 | 吉利丁粉:五克 |
抹茶粉:8克 | 可可粉:三克 |
抹茶双味芝士生日蛋糕的做法步骤
抹茶双味芝士生日蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
777秘籍1·奶油打发最多七层比做蛋糕时打蛋白要软一点才好2·脱模时最好用吹风机热风吹模具周围后再脱模冷3·做好后冷藏至少4小时
相关食材:芝士