小胡巴牛肉汤
小胡巴牛肉汤是【心煮艺的厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小胡巴牛肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
熟透的萝卜香软可口,牛肉丸则没有一点油腻感。
煮出来的汤味道鲜美,清而不淡,回味持久。
来一粒小肉丸,再来几块儿白萝卜,喝一口汤,味蕾和胃都是那么惬意。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛肉馅:300克 | 白萝卜:1根 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1颗 | 生粉:1茶匙 |
生抽:0·5茶匙 | 料酒:1茶匙 |
盐:1茶匙 | 小葱:2棵 |
胡椒粉:0·5茶匙 | -- |
小胡巴牛肉汤的做法步骤
相关食材:牛肉