麻婆凉粉
麻婆凉粉是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻婆凉粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
都吃过麻婆豆腐,今天给大家来一道麻婆凉粉,
自己做的凉粉做的挺多了,打算做一道美味的下饭的菜
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
凉粉:400克 | 猪肉:250克 |
辅助料用量 | |
豆瓣酱辣:1勺子 | 生抽:5克 |
盐:4克 | -- |
麻婆凉粉的做法步骤
麻婆凉粉做法技巧/窍门/补充说明:
凉粉加入锅里后,一定要多炖一会,才会入味
相关食材:凉粉