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香酥猪皮--空气炸锅

菜谱编号:334-384
香酥猪皮--空气炸锅是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥猪皮--空气炸锅”。
香酥猪皮--空气炸锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香酥猪皮,炸香的猪皮蒸,炒,焖均可。

香酥猪皮--空气炸锅主厨:水青青

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:神级
菜谱主材料
猪皮:800克--
辅助料用量
盐:适量甜酒:适量
生抽:适量--

香酥猪皮--空气炸锅的做法步骤

  • 第三步:套进空气炸锅
  • 第二步:铺在空气炸锅内胆上,皮朝上
  • 第五步:炸20分钟
  • 第六步:好香的猪皮,多余的油炸出去了,不油
  • 第一步:猪皮去细毛过开水煮10分钟,抹上盐,甜酒,喜欢色浓的抹上生抽
  • 第四步:接通电源,用200度火
  • 香酥猪皮--空气炸锅做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢色浓的抹上生抽

    相关食材:猪皮

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