第十一步：待冷却后放入蜂蜜和香油拌匀即可
第九步：煮至汤汁变少，油豆腐吸饱了汤汁，转大火收汁
第六步：放入冰糖，喜欢吃甜的朋友可以多放點
第十步：收干汤汁的豆腐撒上白芝麻
第五步：水没至与油豆腐相平，用锅铲压一压，就知道大概多少水了
第三步：将焯好水的油豆腐倒出来
第一步：油豆腐用水冲洗干净
第二步：放进锅里焯下水
第四步：把焯好水的油豆腐倒入锅里，放入高汤和水
第八步：放茴香、桂皮、香叶大火煮开后转小火慢煮
第七步：倒入适量老抽、生抽、蚝油，再放入适量盐
蜜汁豆腐干
蜜汁豆腐干是【小岚私厨】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁豆腐干”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 油豆腐：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：200克 | 老抽：适量 |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 蜂蜜：适量 | 白芝麻：适量 |
| 香油：适量 | 高汤：适量 |
| 盐：适量 | 茴香：2个 |
| 桂皮：适量 | 香叶：适量 |