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秘制卤藕

菜谱编号:334-927
秘制卤藕是【贝壳0703】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制卤藕”。
秘制卤藕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

过年的时候菜买的太多了,连续吃了好几天还有一大段藕,换个花样把它消灭掉,这可是下酒的好菜哦?

秘制卤藕主厨:贝壳0703

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
藕:1000克花生米:200克
鸡蛋:6个--
辅助料用量
卤肉料:1包老抽:适量
干红椒:5个--

秘制卤藕的做法步骤

  • 第六步:大火煮开后转小火闷一小时即可
  • 第五步:另起一锅煮蛋,煮熟后破壳放入藕里
  • 第三步:清水放卤料包,干红椒,大葱老抽煮开
  • 第一步:准备食材,藕去皮,鸡蛋忘记拍了
  • 第七步:成品图
  • 第四步:放入藕和花生米
  • 第二步:藕切片清洗冲去淀粉
  • 菜谱标签:小吃创意菜
    相关食材:

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