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黑木耳炒玉米笋

菜谱编号:335-251
黑木耳炒玉米笋是【乐食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳炒玉米笋”。
黑木耳炒玉米笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玉米笋就是甜玉米细小幼嫩的果穗,含有丰富的维生素、蛋白质等,营养含量丰富;并具有独特的清香,口感甜脆、鲜嫩可口。做法也有很多种,炖、炒都适合,和黑木耳一起炒可以促进人体消化的能力,以及其他的多种代谢的能力。

黑木耳炒玉米笋主厨:乐食记

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
玉米笋:250克黑木耳:10克
青椒:2个--
辅助料用量
盐:适量油:适量

黑木耳炒玉米笋的做法步骤

  • 第四步:锅中倒入适量油。
  • 第五步:放入玉米笋翻炒。
  • 第七步:最后加入青椒。
  • 第九步:清香鲜嫩,营养丰富的玉米笋。
  • 第八步:炒匀后加适量水,加盐调味味后即可出锅。
  • 第六步:加入黑木耳炒匀。
  • 第二步:玉米笋洗净后切成小段。
  • 第一步:干黑木耳用冷水泡发后洗净。
  • 第三步:青椒洗净去籽切块。
  • 黑木耳炒玉米笋做法技巧/窍门/补充说明:

    这是一道快手菜,不用炒很久,调料只需一点盐即可。

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