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绿玫瑰

菜谱编号:335-287
绿玫瑰是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿玫瑰”。
绿玫瑰

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

绿玫瑰,春天了,有点绿色更好

绿玫瑰主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量抹茶粉:适量
胡萝卜:一根洋葱:适量
芹菜:适量香菇:适量
黑木耳:适量葱:适量
鸡蛋:两个--
辅助料用量
调和油:适量盐:少许
蚝油:适量--

绿玫瑰的做法步骤

  • 第一步:面粉添加抹茶粉,活成三光面团,盖保鲜膜饧40分钟。
  • 第三步:饧好的面擀饺子皮
  • 第四步:和“黄玫瑰”制作方法相同,制作玫瑰花,擀一张大些的薄皮放玫瑰花下面。
  • 第二步:泡发焯水的香菇、黑木耳和芹菜、胡罗卜、洋葱切碎粒,和鸡蛋炒制成馅料,加入少许盐、蚝油调味,晾凉备用。
  • 第六步:成品
  • 第五步:锅开,放入包好的绿玫瑰花,大火蒸10分钟,出锅。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的绿玫瑰。

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