豆沙面包
豆沙面包是【y圆子y】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆沙面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每一个需要动手去做早餐的人,可能都会绞尽脑汁想明天吃啥呢,特别是有家庭有孩子的,想想每天要怎么做才有营养,怎么才能快速吃上早餐。说实话,很头疼。想想做啥才是最方便的,提前一天做面包好了,第二天早上,洗刷完毕就能吃上早餐,也不愧是个好的选择。乏味的餐包造型想起来的确是有点单调了,于是凹了个毛毛虫的造型,豆沙也是自己炒的,不甜不腻,夹在松软的面包中,再合适不过了,配上一杯牛奶,一个煮蛋,孩子,家人营养绝对是够了!关键是省时间啊!如果你也为早餐发愁,不妨试试这样的做法。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:350克 | 水:170克 |
蛋液:35克 | 黄油:35克 |
糖:30克 | 盐:4克 |
辅助料用量 | |
酵母:4·5克 | 炼乳:15克 |
黑芝麻:适量 | 豆沙:适量 |
豆沙面包的做法步骤
豆沙面包做法技巧/窍门/补充说明:
面粉的吸水性不同,具体液体用量酌情增减;记得面团的收口向下捏紧,要不会影响最后的成型;烤的时候根据自家烤箱实际温度调节,上色注意加盖锡纸,面包放置一天后吃之前可以微波炉转一下,口感更好!
答配菜谱:面包与豆沙的做法