白菜火锅
白菜火锅是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜火锅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款火锅是参照日式火锅的做法改良的,原做法是白菜中间夹一些煎过的肥牛片,喜欢的友友们可以去试一试。另外火锅蘸料我用又伊鲜的柚子酱油,天然健康食材成份,有种柚子水果的淡淡香气,口味清淡、口感清新、去腥解腻,正是吃火锅的最好搭档。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:火锅 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白菜:200克 | 羊肉卷:1盒 |
辅助料用量 | |
金针菇:适量 | 油麦菜:适量 |
油豆腐:适量 | 浓汤宝:适量 |
虾丸:适量 | 蟹棒:适量 |
豆腐:适量 | 盐:适量 |
辣椒油:适量 | 鱼丸:适量 |
香菇:适量 | 香菜:适量 |
胡萝卜:适量 | 酱油:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
白菜火锅的做法步骤
白菜火锅做法技巧/窍门/补充说明:
食材根据自己喜欢备用
相关食材:白菜