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凉拌猪腰

菜谱编号:335-551
凉拌猪腰是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌猪腰”。
凉拌猪腰
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪腰:2个--
辅助料用量
生抽:适量料酒:适量
醋:适量香油:适量
盐:适量花椒:10颗
葱:适量--

凉拌猪腰的做法步骤

  • 第五步:捞出来后用清水淘洗两次。
  • 第六步:放入葱丝,香油,生抽,醋,盐拌匀。
  • 第一步:猪腰去外层膜,对切,取出中间腥臊。
  • 第七步:装盘。
  • 第三步:用水反复淘洗,用手抓捏,促进血水出来,洗至水清澈。
  • 第四步:锅中放水、花椒和料酒煮开后,放入猪腰煮一分钟捞出。
  • 第二步:切条。
  • 相关食材:猪腰

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