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猪腰子汤

菜谱编号:407-063
猪腰子汤是【阿信美】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪腰子汤”。
猪腰子汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪腰别名猪肾。有补肾,强腰,益气的作用。产妇可每周吃一到两次,每次一只就够,不能天天吃,因为胆固醇太高。

猪腰子汤主厨:阿信美

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪腰子:1只--
辅助料用量
枸杞:适量生姜丝:适量
黑芝麻油:适量--

猪腰子汤的做法步骤

  • 第二步:切好后用水好好冲洗几遍
  • 第四步:开大火??,锅内加水烧开,把猪腰子放入,加生姜片和黄酒。再烧开,会有一层浮膜,用勺子撇干净,汤水就会非常清澈,这个时候,腰子也基本熟了,加入适量盐和枸杞,就可以出锅了
  • 第五步:成品欣赏
  • 第一步:猪腰子买的时候让店家清理干净,回家后直接切成片
  • 第三步:冲洗干净后,装在一个干净的碗内,加水浸泡,加黄酒和生姜片,浸泡3—4个小时
  • 猪腰子汤做法技巧/窍门/补充说明:

    猪腰子不能烧的太老,否则就不好吃了

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:猪腰

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