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花样美食#西红柿鸡蛋豆腐汤

菜谱编号:335-616
花样美食#西红柿鸡蛋豆腐汤是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样美食#西红柿鸡蛋豆腐汤”。
花样美食#西红柿鸡蛋豆腐汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
嫩豆腐:150克西红柿:1个
鸡蛋:1只生菜:50克
水淀粉:适量香菇:适量
辅助料用量
盐:1匙生抽:1匙
醋:1匙香油:适量

花样美食#西红柿鸡蛋豆腐汤的做法步骤

  • 第二步:汤锅做水,水快开时放入西红柿,香菇。
  • 第五步:最后放入生菜,盐,生抽,醋,调味,关火点香油即可。
  • 第一步:西红柿,嫩豆腐,香菇,生菜切碎,鸡蛋打散。
  • 第三步:煮开后再放入豆腐。
  • 第六步:成品图。
  • 第四步:豆腐再煮开后先勾入水淀粉,再打入蛋液搅成蛋花。
  • 花样美食#西红柿鸡蛋豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

    绿色蔬菜起色彩点缀做用,可用自己喜欢的蔬菜。

    相关食材:鸡蛋西红柿豆腐

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