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甜大饼

菜谱编号:335-653
甜大饼是【花擦擦】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜大饼”。
甜大饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
糖:适量酵母:8克
蜂蜜水:适量白芝麻:适量

甜大饼的做法步骤

  • 第二步:然后倒入面粉中搅拌
  • 第七步:然后撵成长条
  • 第九步:涂上蜂蜜水,散上白芝麻,烤箱200度预热5分钟,上下烤20分钟
  • 第八步:放入烤盘中醒10分钟
  • 第十步:烤好取出即可
  • 第四步:发酵至2倍
  • 第三步:揉成光滑面团进行发酵
  • 第五步:将面团分10小团醒10分钟
  • 第六步:取一面团擀开放上糖收口搓成圆团
  • 第十一步:成品图
  • 第一步:将酵母放入温水中溶化
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