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发面葱花大饼

菜谱编号:266-881
发面葱花大饼是【龙少的妻】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面葱花大饼”。
发面葱花大饼
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
面:适量--
辅助料用量
豆油:适量葱:适量

发面葱花大饼的做法步骤

  • 第一步:一斤面粉加五克酵母 五克泡打粉 加水5·5克 揉成光滑的面团 发酵2个小时
  • 第六步:饼锅预热上下180度 烙制金黄 切块
  • 第二步:发酵好后揉制排气 在做成一个个面剂
  • 第三步:擀成长方形放油盐 葱花 抹匀在像叠扇子一样叠起来
  • 第五步:用擀面杖擀成饼
  • 第四步:抻长 在卷起来
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:

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