第十步:水开锅蒸12分钟,撒上葱花就可以了。鲜美可口,粉丝比虾还好吃。
第七步:锅中加底油,放入蒜末,她熟。
第六步:压成蒜泥。
第三步:粉丝码盘底。
第二步:海虾开背,去纱线,用刀轻轻剁一下,避免虾勾起来。
第九步:把蒜泥扑在虾背上,把每只虾浇汁,剩余的汁,浇在粉丝上。
第五步:蒜去皮。
第四步:把虾摆好。
第八步:调一碗汁,放蒸鱼豉油 料酒 糖 麻油。
第一步:海虾和粉丝,粉丝用冷水泡软。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
海虾:4只 | 粉丝:1把 |
蒜:1头 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 蒸鱼豉油:适量 |
糖:适量 | 料酒:适量 |
麻油:适量 | -- |
第十步:水开锅蒸12分钟,撒上葱花就可以了。鲜美可口,粉丝比虾还好吃。
第七步:锅中加底油,放入蒜末,她熟。
第六步:压成蒜泥。
第三步:粉丝码盘底。
第二步:海虾开背,去纱线,用刀轻轻剁一下,避免虾勾起来。
第九步:把蒜泥扑在虾背上,把每只虾浇汁,剩余的汁,浇在粉丝上。
第五步:蒜去皮。
第四步:把虾摆好。
第八步:调一碗汁,放蒸鱼豉油 料酒 糖 麻油。
第一步:海虾和粉丝,粉丝用冷水泡软。
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