煎粘糕
煎粘糕是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎粘糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
年糕寓意吉祥，是过年不可或缺的美食。喜欢吃年糕，更喜欢吃煎粘糕。粘糕晾凉以后切成片，放入加了少许油的煎锅里，煎煎再吃，更是别有一番滋味。我蒸的粘糕，在糯米粉里加了些白糖，用牛奶和面，放了很多的红枣，而且剔除了枣核。粘糕煎时，香甜味扑鼻而来，吃起来更是爽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：450克 | 红枣：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：适量 | 白糖：适量 |
煎粘糕的做法步骤
煎粘糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、和面时可以不加糖，不用牛奶，用清水和面。
2、红枣的用量随意。