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无核儿红枣蒸粘糕

菜谱编号：499-016

无核儿红枣蒸粘糕是【筠旸JY】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无核儿红枣蒸粘糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

粘糕也可以做的精细化，无核让你不用担心被硌牙，吃起来很方便，特别适合小孩子哦！

无核儿红枣蒸粘糕主厨：筠旸JY

第三步：温水200毫升。

第二步：准备油纸或菜叶垫底。

第十六步：放在油纸上，依次做好所有的粘糕。

第六步：挺方便的，剔得也挺干净的。

第十九步：成品图！

第十步：江米面绵白糖混合，倒入热水，用筷子搅拌均匀。

第十一步：放入红枣碎。

第十七步：大火上汽后蒸二十分钟即可出锅。

第八步：果肉饱满。

第十八步：成品图！

第一步：江米面350克。

第四步：红枣洗净。

第五步：用工具去核儿。

第十四步：手蘸少许清水，团圆一个。

第十五步：捏成窝头状。

第十三步：晾至常温，分成五份。

第七步：每个红枣切成四瓣。

第九步：绵白糖，也可以不放。

第十二步：继续搅拌均匀。

第二十步：成品图！

相关食材：枣红枣

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