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椰子炖乌鸡汤

菜谱编号:336-011
椰子炖乌鸡汤是【纳兰嫣然】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰子炖乌鸡汤”。
椰子炖乌鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小时候在家时吾觉得日日有汤饮系几好的事只觉得最最最正常不过的事而今离开家乡多年的我好怀念加之老母亲年迈电话中她已说不上煲汤用什么材料要煲几个钟蛇汤龙虎凤羹这些在所谓的大上海城市里都是不易找到材料煲汤材料某日网购时买到个老椰子就想吃椰子糊现在根本吃不到的但到手后就改一半主意了

椰子炖乌鸡汤主厨:纳兰嫣然

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
椰子:1个鸡:150克
辅助料用量
姜片:适量盐:少许
料酒:适量枸杞:6颗

椰子炖乌鸡汤的做法步骤

  • 第四步:加上姜片 料酒 鸡 清水 炖两小时
  • 第一步:把椰子的天灵盖打开
  • 第五步:别忘了盖上天灵盖
  • 第六步:加入枸杞 再炖15分钟 〇K
  • 第二步:挖掉一半的椰子肉(留着有空做椰子糊)
  • 第三步:乌鸡洗净 过开水
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:乌鸡椰子

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