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天妇罗吐司卷

菜谱编号:336-169
天妇罗吐司卷是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天妇罗吐司卷”。
天妇罗吐司卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用米酒发酵做了吐司,非常柔软,用来做吐司卷很不错,绝对不会开裂。炸了几只天妇罗,配上奶酪片卷起来,配上酸奶给孩子做早餐,美味营养都有啦。

天妇罗吐司卷主厨:万山红

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾:4只吐司:4片
奶酪片:4片--
辅助料用量
黑胡椒碎:2克盐:1克
蛋液:适量玉米淀粉:适量
面包糠:适量食用油:适量

天妇罗吐司卷的做法步骤

  • 第四步:捞出滤油
  • 第九步:放上炸好的虾
  • 第七步:用擀面杖擀薄一点,这样更好卷
  • 第一步:虾剥壳去虾线,然后用盐和黑胡椒碎腌制几分钟
  • 第五步:吐司切片
  • 第三步:然后4成热油温中火炸至金黄色
  • 第八步:铺上一片奶酪片
  • 第二步:沾淀粉,托蛋液,沾面包糠
  • 第六步:切掉四边
  • 第十步:从一边卷起来定型即可
  • 天妇罗吐司卷做法技巧/窍门/补充说明:

    总共做了6只吐司卷。

    菜谱标签:主食西餐早餐
    相关食材:吐司

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