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孜然羊肉

菜谱编号:336-515
孜然羊肉是【surt1981】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然羊肉”。
孜然羊肉
菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
羊肉:300克--
辅助料用量
洋葱:半个孜然粒:适量
孜然粉:适量香菜:适量
干辣椒:适量芝麻:适量

孜然羊肉的做法步骤

  • 第一步:羊肉切片,洋葱切条,香菜切段
  • 第二步:孜然粉,孜然粒,少许干辣椒
  • 第三步:炒锅烧热,加油,油热后放入羊肉片翻炒变色后加洋葱,加生抽,翻炒几下加入孜然粉,孜然粒,炒匀后加入香菜段,芝麻炒匀即可。我的香菜段放早了颜色不来好看,虽说加了孜然粉,但是也要加入孜然粒,吃起来口感更好。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:羊肉孜然

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