当前位置:首页 > 菜谱大全 > 素炒油菜苔

素炒油菜苔

菜谱编号:337-041
素炒油菜苔是【可可液块】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒油菜苔”。
素炒油菜苔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天最喜欢吃油菜苔。

素炒油菜苔主厨:可可液块

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
油菜苔:500克--
辅助料用量
盐:少许油:少许

素炒油菜苔的做法步骤

  • 第二步:焯水:锅内放水烧开,加入盐(比炒菜的盐多一倍),放入油菜苔打滚,用笊篱盛出来,备用。要点:“焯蔬菜类需要热水焯,锅内先放盐再放菜,这样焯出的青菜绿”。
  • 第一步:准备油菜苔:新鲜的油菜苔掐短,洗净,备用。
  • 第三步:素炒:炒锅烧热,加入少许油,烧热,倒入焯好的油菜苔,用筷子拨拉几下,快速的翻炒5秒,关火,出锅,装盘。(记住:焯水的时候已经放盐,盐均匀的浸到油菜苔内,炒时不用再放盐)
  • 相关食材:油菜

    素炒油菜苔菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【可可液块】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素炒油菜苔。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜