剁肉香菇碎
剁肉香菇碎是【食趣菜菜屋的屋】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁肉香菇碎”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
在自媒体花开遍地的时代，究竟是标题吸睛术重要，还是内容更重要？最近有小伙伴向菜菜屋反应到每次的美食标题可不可以再诱惑一点呢。好吧，我已经绞尽脑汁使出了浑身解数，标题就真的那么重要吗？对于一个把所有心思都花在内容上的我来说，已经没有多余的力气再去想吸睛的标题引诱大家了，况且菜菜屋一直坚持的原则就是：可口的饭菜比花哨的标题更有用，小伙伴们觉得呢？
宴席菜好看，倍儿有面，但是不是总吃。而平淡无实的家常菜却是餐桌上日日陪伴的下饭菜。论口感、论下饭、论填饱饥肠辘辘的肚子，家常菜再亲切不过了。炒一炒、拌一拌、煮一煮就是家常菜的最大亮点，快捷、简单还开胃。
没有什么比家常菜再让人觉得亲切了，小时候妈妈做的菜就是家常菜中最有烙印的菜，走到哪里都忘不了的味道。那是家的味道，爱的味道。长大了自己也开始学着做家常菜了。
一盘家常菜，总也吃不腻的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干香菇：50克 | 肉末：80克 |
| 辅助料用量 | |
| 青椒：100克 | 红椒：100克 |
| 葱：1根 | 老姜：10克 |
| 大蒜：2瓣 | 黑胡椒酱：8克 |
| 盐：3克 | -- |
剁肉香菇碎的做法步骤
相关食材：香菇